Les Alcusses

10,95

El vino Les Alcusses es el hermano pequeño del Maduresa, de la bodega Celler del Roure. Enseña las buenas formas del grande, mostrándose más accesible y más a punto para disfrutar.
Se presenta con una etiqueta muy original y que reproduce el texto íbero que apareció en el poblado de La Bastida de Les Alcusses muy cerca de la bodega valenciana. Les Alcusses es un tinto menos contundente que el Maduresa, pero más conseguido, quien por su finura ha conquistado una legión de seguidores de paladar cosmopolita.

Maridaje:
Pescado azul, arroces de carne, Verduras, pollo asado, redondo de ternera, steak tartar, pasta con salsa de carne, arroces caldosos, carnes rojas asadas

Variedades de uva: 66% Monastrell, 20% Tempranillo, 6% Syrah, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
Grado alcohólico: 14,5% vol.
DO Valencia

Observaciones de cata:
Vista: Rojo picota y opaco.
Aroma: Aromas frutales, fruta madura, moras, cereza madura, ciruelas, notas de crianza, maderas nobles, carbón vegetal, toffee.
Boca: Cuerpo medio, equilibrado, sabroso, frutal, fino, agradable

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Para un consumo idóneo de Les Alcusses se recomienda decantarlo una media hora.

Puntuación de cata:
92 puntos Guía Parker

La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.

Descripción

Las uvas de Les Alcusses 2014 provienen de viñedos situados a unos 550m de altitud, cultivadas en suelos muy variados, caracterizados tanto por textura franco-arenosa como por arcilloso-calizas.
La elaboración de este coupage Mediterráneo empezó con una vendimia manual y selección en bodega. Después del despalillado completo de la uva se realiza una maceración de 25 días. Posteriormente se hace una fermentación en barrica de acero inoxidable.
Finalmente, el vino reposa en barricas de roble francés de segundo y tercer año durante unos 4-6 meses.

DO Valencia

Información adicional

Peso 1.280 kg

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