Descripción
La compañía inglesa Wilkin & Sons Limited, se fundó en 1885 y actualmente tiene 400 hectáreas de terreno en los alrededores de Tiptree, donde se cultivan fresas, frambuesas, grosella negra, ciruela roja y fresas. Las demás variedades de fruta, que no pueden cultivar en Tiptree, se importan de las mejores regiones del mundo.
Al llegar a la fábrica, todos los frutos se lavan y se clasifican a mano, antes de que se inicie el proceso de elaboración. Wilkin & Sons Ltd., nunca utiliza en sus elaborados ni colorantes artificiales, ni conservantes, y no trabaja con ni para otras empresas. El producto final lleva la famosa etiqueta ovalada de “Tiptree”, garantía de la más alta calidad para gastrónomos de todo el mundo.
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