Cava Blanc de Blancs brut nature ‘Antigva’
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Desde el corazón del Alt Penedès, el cava Blanc de Blancs Brut Nature Reserva de Antigva nace con vocación de excelencia. Elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada a partes casi iguales, procede de una pequeña finca de 1,8 hectáreas en Torrelles de Foix, donde las cepas en espaldera —con más de 30 años— crecen sobre suelos franco-arcillosos.
Cada variedad fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada. El resultado: un mosto flor con identidad propia, que tras 15 meses sobre lías en botella, desarrolla una complejidad equilibrada con una frescura intacta. Para rematar, un toque final de mosto flor tras el degüelle aporta esa firma única que lo distingue.
La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.
Este cava no solo es técnica y terroir; es también una elección segura para quienes buscan elegancia, autenticidad y una burbuja con propósito.
Blanc de Blancs y Rosé son los cava que conforman la colección de Antigva. Todos ellos producidos con el método tradicional. Con una presión en botella menor de la habitual en cualquier otro cava y unas burbujas más finas y pequeñas, perfectamente integradas, dan muestra del buen hacer de sus enólogos.
La finca es tratada con principios biodinámicos, y las fases lunares cobran gran importancia en el calendario de las tareas que se requieren en cada momento.
Información adicional
| Peso | 1,650 kg |
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