Coent

Disfruta del auténtico sabor de Burriana (Castellón) con el tradicional Coent de La Cabanenca, el embutido más representativo de la zona. Perfecto para saborear solo, en una tabla de embutidos o acompañado de un buen vino, este producto combina a la perfección calidad, tradición y un sabor que conquista a los paladares más exigentes.

El Coent está reconocido como marca de calidad de la Comunidad Valenciana y es un producto autóctono y original de Burriana. Es decir, no podrás encontrar los mejores coents en otro lugar. Su principal característica es que contienen pimienta cayena, de ahí a que se denominen ‘coent’, picante en valenciano. Esta variedad casi no pica, pero si te gusta más picantón, aquí tienes esta otra versión que te sacará a bailar 😉

Y, ¡ojo! En La Cabanenca controlan todo el proceso, desde la crianza del cerdo hasta la elaboración final, utilizando exclusivamente tripa natural en todos sus embutidos. A diferencia de los productos industriales con tripas artificiales, los embutidos de La Cabanenca mantienen su autenticidad y ese sabor que solo se consigue con una elaboración tradicional.

Peso aproximado: 200gr.