Longaniza de Pascua

Longaniza de Pascua artesanal – Sabor tradicional todo el año

Disfruta del auténtico sabor de la Comunidad Valenciana con la longaniza de Pascua artesanal de La Cabanenca, artesanos castellonenses desde 1853, un embutido curado que combina tradición, calidad y un sabor inconfundible. Con su forma redonda y su característico grosor de un dedo, esta longaniza seca y alargada ha pasado de ser un manjar típico de los días de Pascua a convertirse en un aperitivo gourmet para todo el año.

La longaniza no es más que carne de cerdo picada con especias embutida en tripa natural. Su proceso de elaboración solo difiere del Coent en que sus ingredientes se embuten en tripa natural de cordero de Nueva Zelanda. El secado, en la elaboración de ambos embutidos, es muy importante. La humedad del clima de Burriana obliga a cuidar este proceso final para que no se estropeen.

Ideal para consumir directamente, su sabor intenso y textura firme la convierten en el acompañamiento perfecto para una tabla de embutidos, un picoteo con amigos o incluso para dar un toque especial a tus recetas, como pizzas o platos calientes. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!

👉 Producto 100% curado
👉 Listo para comer
👉 Sin necesidad de cocinado
👉 Conservación sencilla a temperatura ambiente o en nevera

Puede contener trazas de gluten, huevo y sulfitos.

Peso aproximado: 200gr.