SIN GLUTEN

Trufas surtidas de licor café y crema de orujo

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Descubre este pack de trufas de licor café y de crema de orujo de Chocoart. Cuatro bombones de cada para que disfrutes de cada matiz y repitas del que más te guste.

Las trufas de chocolate son dulces exquisitos que se asemejan a los bombones, pero con una textura y composición única. Su nombre proviene de su parecido con las trufas, el hongo subterráneo, debido a su forma irregular y rústico

Trabajo artesanal y con ciudado del producto

En Chocoart no añaden ni aditivos, ni colorantes, ni conservamente artificiales a sus productos. Todos los bombones son sin azúcares añadidos y sin gluten.

¿Listo para vivir una experiencia de chocolate inolvidable? Añade estas trufas de dos sabores a tu carrito y déjate seducir por el placer del chocolate en su máxima expresión.

Contenido: 115gr. | 4 trufas de licor de café y 4 trufas de crema de orujo.

Ingredientes:

Azúcar, manteca cacao, leche en polvo, pasta cacao, licor café (19%), licor crema orujo(19%)(derivados lácteos), lactosuero en polvo, materia grasa láctea anhidra, emulgente: lecitina de soja, jarabe de glucosa (sulfitos) y  aroma de vainilla.

Análisis nutricional (valores por 100 g de producto)

Valor energético: 2.180/523 kJ/kcal

Grasas: 33,4 gr.

De las cuales saturadas: 14,3 gr.

Hidratos de carbono: 47,6 gr.

De los cuales azúcares: 35,9 gr.

Proteínas: 7,8 gr.

Sal: 0,15 gr.

Chocoart es una cooperativa gallega con sede en Lugo respaldada por más de 30 años de experiencia en el sector del chocolate artesanal. Son cinco socios que coincidieron en una situación de desempleo y decidieron poner en marcha su propio negocio de bombones artesanos.

Uno de sus primeros productos estrella fue el bombón de cereza al licor. Son bombones elaborados con auténtica cereza picota Denominación de Origen del Valle del Jerte (Cáceres) que maceran durante seis meses y elaboran una a una. Una de las últimas innovaciones es el bombón de mousse de queso Cabrales, con un notable éxito en pastelerías y confiterías de Asturias. También hacen bombones con otros productos regionales como trufas de licor café, crema de orujo y nata.

Uno de los pilares fundamentales de Chocoart es la elaboración totalmente artesanal de todos sus productos.

Al día elaboran unos 70 kg de bombones.

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