Vermut con naranja ‘Ciento Volando’
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Elaborado en Godella (Valencia), el vermut con naranja de Fernández Pons nace de una cuidadosa selección de vino blanco macabeo. Distingue su carácter un destilado propio obtenido en alambique de cobre y enriquecido con una doble destilación de naranjas frescas propias procedentes de la huerta valenciana.
Este vermut tan distintivamente valenciano ha sido galardonado con la Plata en los prestigiosos Premios Ecovino 2024.
Para una experiencia óptima, recomendamos servirlo bien frío, acompañado de hielo y una rodaja de naranja.
Marida de lujo con nuestras conservas de mar, y las aceitunas.
La complejidad de este vermut reside en su meticulosa maceración con una cuidada selección de flores, especias y hierbas mediterráneas, entre las que destacan el tomillo, el azahar y la artemisa. Esta combinación armoniosa equilibra con maestría la dulzura del azúcar de caña con un sutil amargor cítrico, ofreciendo un final fresco y persistente en boca.
Este vermut viene con certificación ECO europea y sello vegano V-Label, así que puedes disfrutarlo con la conciencia tranquila mientras le das al picoteo. Su creador, el enólogo Diego Fernández Pons, lleva más de 20 años en esto de los vinos ecológicos y ha conseguido que este vermut sea ligero y refrescante sin perder personalidad.
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