Los dulces valencianos típicos que triunfan en Fallas (y el resto del año también)

Valencia tiene fama mundial por su paella, su horchata y sus playas. Pero hay un universo de dulces valencianos típicos que muy poca gente conoce de verdad fuera de la Comunitat, y que los que vivimos aquí sabemos que son algo especial (y que merecen ser conocidos por todos). Tienen historia, tienen una tradición de artesanos detrás, y tienen ese sabor que no encuentras en productos de supermercado.

En amossos llevamos años seleccionando los mejores chocolates de Valencia y los licores más auténticos de la terreta para que puedas disfrutarlos… o regalarlos sabiendo que van a alucinar con el sabor. Y sí, muchos de ellos triunfan especialmente en Fallas (pero funcionan igual de bien el resto del año).

Los chocolates de Valencia que tienes que conocer

Cuando hablamos de chocolates valencianos artesanales, hay dos nombres que no pueden faltar en ninguna conversación seria: Utopick y Mario Padial. Dos artesanos de la Comunitat que han llevado el chocolate a otro nivel.

Utopick es referente del chocolate bean-to-bar en España. Elaboran sus tabletas desde la propia semilla de cacao, controlan todo el proceso y el resultado se nota en cada producto que tenemos en nuestra tienda gourmet. Sus tabletas con mensaje en valenciano o en castellano (como la icónica «Quina fallera més guapa») son un ejemplo de esos detalles que combinan identidad valenciana con calidad gourmet de primer nivel.

Mario Padial, desde La Pobla Llarga, es el maestro detrás de las piruletas y figuras de chocolate artesanal que se han convertido en uno de los regalos falleros más originales de Valencia. Una piruleta fallera de chocolate no es un regalo sin más, es un producto elaborado con mimo y con una presentación que lo dice todo.

Si quieres explorar más opciones de chocolates artesanales valencianos, en nuestra tienda tienes una selección cuidada para elegir los que más te apetezcan disfrutar.

El cremaet y la cazalla: los licores valencianos que definen la semana fallera

Hay dos licores que forman parte del ADN de las Fallas: el cremaet y la cazalla. Si has vivido la semana fallera de cerca sabes exactamente de qué hablamos. Ese vasito después de la mascletà, esa picaeta en la carpa… si no ves de reojo un cremaet y una cazalla, es que algo falta.

El cremaet es un licor de ron con café quemado, dulce y con cuerpo, que en Valencia se toma desde hace generaciones. La cazalla es un aguardiente anisado que forma parte de la tradición fallera igual que los petardos o la ofrenda.

Utopick los ha transformado en bombetas de chocolate (solo recogida en tienda, ¡pero tenemos muchas más combinaciones de estos sabores!), ofreciéndonos una versión gourmet que une lo mejor de los dos mundos.

Los encontrarás en nuestra selección de productos valencianos artesanos junto con otras joyas de la despensa valenciana.

Dulces valencianos típicos para regalar. Con o sin alcohol

Una de las preguntas que más nos hacen en amossos es cómo acertar con un regalo gourmet valenciano cuando no sabes si la persona toma alcohol. La respuesta es fácil: tenemos opciones para los dos casos.

Para quien disfruta de los licores tradicionales, la cesta gourmet fallera con alcohol combina chocolate artesanal de Mario Padial con las botellitas de cremaet y cazalla. Para quien prefiere quedarse en el dulce puro, la cesta gourmet fallera sin alcohol tiene todo el sabor valenciano sin una sola gota de licor.

Y si buscas el regalo definitivo, el que dejará sin palabras, la caja gourmet Fallera premium reúne desde una riquísima peineta de chocolate hasta bombetas, licores y tableta personalizada en una presentación que no tiene competencia en Valencia.

¿Organizas un evento, una boda o una comunión y buscas detalles con identidad valenciana? Échale un ojo también a nuestros detalles para eventos, tenemos opciones para todos los presupuestos y ocasiones.

¿Tienes dudas sobre qué elegir o necesitas ayuda para montar un detalle personalizado? Escríbele a Lorena por WhatsApp al 656 616 929 y en cinco minutos lo tienes resuelto.

Somos la tienda gourmet en Valencia con más valoraciones de Google de la provincia, y lo cuidamos todo hasta el último detalle.