La Picaraza
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La Picaraza Bobal Clásico es un Crianza 100% de la variedad autóctona de la DO Utiel-Requena bobal, elaborado con uvas de viñas viejas de secano vendimiadas a mano.
Proviene de un terruño a 850 metros de altitud, con un clima continental de influencia mediterránea. Se elabora en trullos de cemento, siguiendo la tradición familiar de 1886, y tiene una crianza de 16 meses en roble americano. Este vino, de muy escasa producción con solo 2500 botellas, ha sido calificado por la Guía Peñín con 92 puntos, destacando su estilo con personalidad, aroma a fruta madura y boca potente con taninos maduros.
Consumir entre 16 y 18 grados. 13,5% Vol.
La Picaraza es una bodega familiar y viñedo con una historia que se remonta a 1886, siendo una de las bodegas más antiguas en la comarca de Utiel-Requena. La bodega es parte de la Finca La Picaraza, un espacio natural de más de 60 hectáreas de viñedos y bosque. Son la quinta generación que elabora vino de forma artesanal a partir de cepas viejas, con vendimia manual y de producción limitada. Su objetivo es preservar el legado natural e histórico de la finca, elaborar vinos que expresen el terruño y acercar al consumidor un producto genuino y auténtico.
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