Rabo de Toro

El Rabo de Toro a la Cordobesa es una exquisitez que no puedes morir sin haber probado antes. Y, si ya la has probado, no puedes dejar de repetir.

En Amossos hemos seleccionado  esta deliciosa combinación elaborada con rabo de vacuno de primera categoría y con vino tinto, acompañado de un conjunto de verduras y especias frescas y aceite de oliva virgen extra de La Chinata, todo cocinado al más puro estilo tradicional.

El resultado es un plato gourmet natural que conserva todo su aroma y sabor y que recomendamos maridar con cualquiera de nuestros vinos tintos.

Con una de estas latas tienes la ración de una persona, pero si tienes a tu lado a alguien que lo merezca, puedes compartir con moderación 😉

Ingredientes:

Rabo de toro (70%), vino tinto (sulfitos), hortalizas en proporción variable (zanahoria, calabacín, puerro, pimiento verde), agua, aceite de oliva virgen extra, cebolla, brandy, sal, almidón de maíz, aroma, especias.

Información Nutricional por 100g:

Valor energético 652,4 kJ/156,1 kcal, Grasas totales 8,9g, Grasas saturadas 2,6g, Carbohidratos 0,8g, Azúcar 0,2g, Fibra Alimentaria 0,2g, Proteínas 18,2g, Sal 0,45g.

Preparación:

Baño maría: calentar sin abrir el envase durante 15 minutos, dejar reposar. Al abrir, ayudarse con un paño para evitar salpicaduras.

Microondas: vaciar el contenido en un recipiente apto para microondas y calentar aproximadamente 3 minutos a máxima potencia.

Fuego: vaciar el contenido en una cazuela y calentar lentamente.