Rocas de almendras surtidas
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Calidad Premium
Las rocas de almendra son un clásico de la pastelería en Chocoart, un delicioso dulce elaborado principalmente con almendras tostadas cubiertas de chocolate.
En este pack que te presentamos puedes disfrutar de las rocas bañadas con chocolate blanco, leche y negro, para que puedas elegir la que más te guste.
Trabajo artesanal y con cuidado del producto
En Chocoart no añaden ni aditivos, ni colorantes, ni conservantes artificiales a sus productos. Todos los bombones son sin azúcares añadidos y sin gluten.
¿Listo para vivir una experiencia de chocolate inolvidable? Añade este pack variado de rocas de chocolate a tu carrito y déjate seducir por el placer del chocolate en su máxima expresión.
Contenido: 130gr. | 2 rocas de chocolate blanco, 3 rocas de chocolate leche, 3 rocas de chocolate negro
Ingredientes:
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, almendras, leche en polvo, materia grasa láctea anhidra, lactosuero en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma de vainilla.
Análisis nutricional (valores por 100 g de producto)
Valor energético: 2.386/573 kJ/kcal
Grasas: 37,8 gr. | De las cuales saturadas: 19,2 gr.
Hidratos de carbono: 48,6 gr. | De los cuales azúcares 32,8gr.
Proteínas: 9,4 gr.
Sal: 0,16 gr.
Chocoart es una cooperativa gallega con sede en Lugo respaldada por más de 30 años de experiencia en el sector del chocolate artesanal. Son cinco socios que coincidieron en una situación de desempleo y decidieron poner en marcha su propio negocio de bombones artesanos.
Uno de sus primeros productos estrella fue el bombón de cereza al licor. Son bombones elaborados con auténtica cereza picota Denominación de Origen del Valle del Jerte (Cáceres) que maceran durante seis meses y elaboran una a una. Una de las últimas innovaciones es el bombón de mousse de queso Cabrales, con un notable éxito en pastelerías y confiterías de Asturias. También hacen bombones con otros productos regionales como trufas de licor café, crema de orujo y nata.
Uno de los pilares fundamentales de Chocoart es la elaboración totalmente artesanal de todos sus productos.
Al día elaboran unos 70 kg de bombones.
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