Horchata Valenciana | La auténtica de chufa con DO
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La horchata valenciana es la horchata de verdad
La horchata valenciana auténtica sólo tiene un pero (aunque hay solución desde ahora): la que te tomas en las horchaterías de Alboraya no vale a los 5 días, y es difícil que la compres tal cual si te esperas mucho o si te alejas mucho de Valencia. Lo que ves en el súper ya no es lo mismo. Esa diferencia es imposible no notarla en el sabor.
En amossos somos una tienda gourmet especializada en producto valenciano artesano, y nuestra selección de horchata está pensada para que no tengas ese problema y ofrecerte esa experiencia de tomar una horchata de verdad a cualquier hora en cualquier punto de España. Sin que sea horchata en brick, sin sabor aguado, sin conservantes que disimulen.
No, en nuestra tienda gourmet la estrella es la que es: la chufa de Valencia con Denominación de Origen.
Por qué es especial la horchata de chufa valenciana
La horchata de chufa auténtica se elabora con un ingrediente que no se puede cambiar: la chufa cultivada en la comarca de l’Horta Nord, donde se encuentra Alboraya (que seguro te suena).
Esta comarca tiene un microclima mediterráneo que no existe en ningún otro lugar del mundo, por lo que la chufa aquí crece con un sabor especialmente dulce, cremoso y ligeramente tostado que no se puede replicar con chufa de otra lugar.
Por eso la DO existe y por eso importa tanto. Porque define el sabor de una horchata valenciana.
Una buena horchata valenciana consigue que el primer sorbo frío en verano sea una experiencia difícil de olvidar. Y ya si hablamos de la horchata con fartons, hablamos del ritual completo: un vaso bien frío, unos fartons para mojar y tener todo el tiempo del mundo.
Así la puedes tomar también en tu casa con las horchatas que te ofrecemos en amossos.
Horchata concentrada: la solución para tenerla siempre a mano
En nuestra selección encontrarás horchata concentrada elaborada con altas concentraciones de chufa DO Valencia, sin conservantes artificiales y que permite preparar varios litros de horchata online con solo mezclar con agua fría.
El resultado es, precisamente, el sabor que esperarías de una horchata de una buena horchatería, pero sin salir de casa.
Si quieres disfrutar de la horchata valenciana en una cesta gourmet con más productos artesanos valencianos, tienes opciones como nuestra caja gourmet ‘Horchata y Tradición’ y una amplia selección de cajas gourmet valencianas donde puedes añadirla, se trata de nuestra sección ‘Sabores de Valencia’.
Además, piérdete y disfruta en nuestra sección exclusiva de productos valencianos artesanos.
Si tienes dudas sobre qué formato elegir, si quieres consejo, si quieres personalizar cualquier caja, Lorena te ayuda por WhatsApp, por teléfono, por email o en nuestra tienda física.
