La horchata no es de chufa

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Cuando piensas en horchata, probablemente imaginas esa bebida fresquita de verano que sabe a infancia, playa y meriendas en la sombra. Pero… ¿sabías que técnicamente cualquier bebida vegetal triturada con agua y azúcar puede llamarse «horchata»? Sí, incluso una hecha...
10 cosas que no sabías del vermut

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Vermut: el aperitivo con historia que vuelve para quedarse El vermut no es una simple bebida, es todo un ritual. El momento vermut ha resurgido con fuerza en los últimos años, transformándose en una de las tradiciones más disfrutadas por los amantes del buen comer y...

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