Alcachofas confitadas

LA CHINATA

Las alcachofas blancas de Tudela son las protagonistas de este manjar de La Chinata. Cocinadas a fuego lento con aceite de oliva virgen extra, ofrecen un sabor auténtico y natural.

Su textura y exquisitez al paladar permiten crear platos deliciosos, salsas, cremas o guarniciones. Las pastas y los arroces también ganan puntos con este manjar.

Consejito extra: acompáñalas con pesto y un vino blanco para triunfar.